Teori Permintaan dan Penawaran

Teori Permintaan dan Penawaran

Adapun teori permintaan dan penawaran berdasarkan realitas adalah sebagai

berikut :

1.    Teori Permintaan

Permintaan adalah ungkapan keinginan dan kemampuan seorang pembeli untuk memperoleh jumlah tertentu dari suatu barang dalam berbagai kemungkinan harga yang pembeli dapat tawarkan. Permintaan dapat dianggap sebagai suatu harga dan jumlah dalam pikiran pembeli.

Jumlah barang atau komoditas yang mampu dibeli oleh seoramg konsumen karena peningkatan pendapatan riil akan tergantung dari efek subtitusi dan efek pendapatannya. Kemampuan membeli meningkat atau menurun tersebut akan tergantung dari sifat barang atau komoditas, apakah itu termasuk: (1) bersifat formal; (2) bersifat interior; atau (3) bersifat super-inferior atau giffen.

Perubahan harga barang atau komoditas akan mempengaruhi perubahan barang atau komoditas yang diminta pada pergerakan sepanjang kurva. Perubahan faktor – faktor lain ( preferensi konsumen, pendapatan harga barang atau komoditas lain ) akan mempengaruhi perubahan barang atau komoditas yang diminta melalui pergerakan atau pergeseran kurva permintaan.

Elastisitas harga dapat didefinisikan sebagai presentase perubahan kuantitas yang diminta yang disebabkan satu persen perubahan harga. Permintaan adalah elastisitas bila h 0,X merupakan subtitusi Nilai Ec mencerminkan hubungan antara barang X dengan Y. bila Ec > 0,X merupakan subtitusi Y. kenaikan harga Y menyebabakab harga relatif X lebih murah, sehingga permintaan tarhadap X meningkat. Misalkan, bila harga daging ayam naik, maka permintaan terhadap ndaging sapi akan meningkat (ceteris parribus), karena sekarang harga daging sapi relative lebih murah disbanding harga daging ayam (meskipun secara nominal masih lebih mahal).

1.1.            Elastisitas Pendapatan

Elastisitas pendapatan (Ei) mengukur berapa persen permintaan terhadap suatu berubah bila pendapatan berubahan sebesar 1%.

Ei = persentase perubahan jumlah barang yang diminta

Persentase perubahan pendapatan

Umumnya nilai Ei positif, karena kenaikan pendapatan (nyata) akan meningkatakan permintaan. Makin besar nilai Ei, elastisitas pendapatannya makin besar pula. Barang dengan Ei > 0 merupakan barang normal (normal goods) bila nilai Ei antara 0 sampai 1, maka barang tersebut merupakan kebutuhan pokok (essential goods) (Perathama Rahardja dkk, 2008:61).

1.2.            Faktor-Faktor yang Menentukan Elastisitas Harga

a.      Tingkat subtitusi. Semakin sulit mencari subtitusi suatu barang permintaan semakin inelastis.

b.       Jumlah pemakai. Semakin banyak jumlah pemakai, dan permintaan, maka permintaan barang semakin inelastis.

c.       Proporsi kenaikan harga terhadap pendapatan konsumen.

d.      Jangka waktu.

1.3.            Jenis-jenis Elastisitas Permintaan :

a.      Kurva permintaan elastisitas

Pada awalnya harga suatu barang adalah Rp.2.000,- dan jumlah yang diminta sebanyak 15 barang tetapi pada harga naik permintaan menjadi turun sehingga permintaan menjadi elastis. (Nursetyo Budi Utomo).

b.       Kurva permintaan elastis sempurna

Dalam kurva permintaan elastis elastis sempurna, harga barang relatif tetap, tetap permintaanya selalu berubah

c.       Kurva inelastis sempurna

Dalam kurva permintaan inelastis sempurna diasumsikan bahwa ∆Q sama dengan 0, sedangkan ∆P sama dengan tak terhingga untuk jenis barang tertentu, harganya cenderung selalu naik akan tetapi permintaannya tetap misalnya harga tanah (Nursetyo Budi Utomo).

d.      Kurva permintaan elastis uniter

Pada waktu harga barang Rp.500,- jumlah barang yang diminta sebanyak 30 unit. Tetapi pada waktu harga naik menjadi Rp.1.000,- jumlah barang yang diminta sebesar 20 unit sehingga kurva permintaannya menjadi elastis uniter (Nursetyo Budi Utomo).

e.       Kurva penawaran elastic

Misalnya kurva penawaran tersebut adalah penawaran daging sapi. Padi waktu harga Rp.20.000,- jumlah daging sapi yang ditawarkan sebanyak 15 kg. tetapi pada waktu harga naik menjadi Rp.30.000,- jumlah daging sapi yang ditawarkan sebanyak 30 kg. maka disini terjadi kenaikan harga sebesar 50% dan kenaikan penawaran sebesar 100% sehingga kurva penawaran menjadi elastis (Nursetyo Budi Utomo).

f.       Kurva penawaran inelastic

Misalnya kurva penawaran tersebut adalah penawaran daging ayam. Pada waktu harga Rp.10.000,- jumlah daging sapi yang ditawarkan sebanyak 10 kg. Tetapi pada waktu harga naik menjadi Rp20.000,- jumlah daging ayam yang ditawarkan menjadi 15 kg. Maka disini terjadi kenaikan harga sebesar 100% dan kenaikan penawaran sebesar 50% sehingga kurva penawaran menjadi inelastis (Nursetyo Budi Utomo).

2.     Elastisitas Penawaran

Berikut pengertian dari elastisitas penawaran dengan berbagai macam elastisitas yang berkaitan dengan elastisitas penawaran:

2.1.            Pengertian Elastisitas Penawaran

Elastisitas penawaran adalah angka yang menujukan berapa persen jumlah barang yang ditaearkan berubah, bila harga suatu barang berubah 1%. Elastisitas penawaran juga dapat dikaitkan dengan faktor – faktor atau variabel – variabel lain yang dianggap memengaruhinya, seperti tingkat bunga, tingkat upah, harga bahan baku dan harga bahan – bahan lainnya.

Es = persentasi perubahan jumlah barang yang ditawarkan
Persentase perubahan harga.

Secara grafis tingkat elastisitas penawaran terlihat dari slope kurva penawaran : makin datar, makin elastis penawaran suatu barang.

2.2.            Faktor-faktor yang Menentukan Elastisitas Penawaran :

a.      Jenis produk. Kurva penawaran produk pertanian umumnya inelastis, sebab produsen tidak mampu memberikan respons yang cepat terhadap perubahan harga.

b.      Sifat perubahan biaya produksi. Selain tergantung pada jenis produknya, elastisitas penawaran dipengaruhi juga oleh sifat perubahan biaya produksi. Ditambah tergantung pada faktor-faktor lain diantaranya :

a)    Tingkat penggunaan kapasitas perusahaan. Apabila kapasitasnya telah mencapai tingkat yang tinggi, investasi baru harus dilakukan untuk menambah produksi.

b)     Kemudian memperoleh faktor – faktor produksi yang akan diperlukan untuk menaikan produksi sulit diperoleh

c)      Jangka waktu. Jangka waktu juga bisa mempengaruhi besarnya elastisitas penawaran